在冬天時，不少人都嫌棄儲水式電熱水爐的熱水量不足，最怕在沖涼期間熱水突然用光，因此部分儲水式電熱水爐用家都視在冬天沖涼為一種挑戰。其實大家能夠生活在香港已經十分幸福，這裡地理環境優越，而且資源充足，毋須為任何物質煩惱，能夠享用到熱水已經相當不錯。反而在如此理想的生活條件下，我們更加要好好珍惜每一滴食水，減少不必要的浪費。
在我們的日常生活中，有許多地方都能夠做到節約食水。例如大家在洗碗時，部分人會長開水龍頭，讓水不斷沖刷滿佈污漬的碗碟。長開著水龍頭未必能夠達到預期的清潔效果之餘，更有可能造成水槽淤塞，浪費不少食水。建議大家在洗碗時，應該避免長期開著水龍頭，這樣就能減少不少食水的浪費。
除了在適當的時候將水龍頭關掉，大家有否想過在水龍頭上安裝節能水龍頭呢？洗碗講求的不是水量的多少，而是水的衝力，假設一般水龍頭一分鐘用水量為五公升，而且水力較弱，則難以將碗碟的表面污漬洗去。而節能水龍頭不但能夠增強水力，而且能控制水量的多少，能夠減少不必要食水浪費。若果持之以恆地做到以上的行為，這不但能幫助到自己節省水費，更能為環保出一份力。
